小月家族天地

                    夏慕尼鐵板燒食記

 近日家中有2ㄍ壽星..就是偶跟兒子啦....

趁著假日老公說他客戶的兒子在桃園夏慕尼當煎台

師傅..不如去捧ㄍ場..順便吃好料..有好料可吃ㄚ..

當然好ㄚ...所以先預訂了6大2小ㄉ位置...

今天剛好碰到連續假期..哪知一出門就碰到.大塞車

趕不及ㄌ啦....得趕緊ㄉ電話到餐廳報備說要晚半

ㄍ小時用餐....

到ㄌ餐廳已經1點半ㄌ..服務生帶我們到2樓用餐..也呼叫

ㄌ我們指定ㄉ..阿哲師...沒想到這ㄍ時間客人還這麼多..

一進到裡邊就感覺好像進入到高級餐廳一樣..擺設一點

也不馬虎整潔有序....

一看到指定師傅就覺ㄉ好年輕ㄡ..他跟我家老爺子粉熟..

沒一會兒大家話夾子也開ㄌ.邊聊阿哲邊準備沙拉跟主餐...

服務生先上前菜..無花果佐煙燻鴨胸..畫面看到ㄉ是2根

湯匙..各放不同口味ㄉ前菜..一次入口.味道粉不錯吃

接著上來ㄉ是熱熱ㄉ麵包..一顆是雜糧麵包..另一顆是

原味麵包可抹上奶油一起吃..2種口味都不錯吃.... 

我點ㄉ是地中海陽光沙拉..現煎ㄉ鮪魚片加上生菜..

淋上法式芥茉醬..味道還ok...

而外甥女點ㄉ是焗烤田螺沙拉...先請她.嘴下留情..

待偶拍好照再吃.....看起來還蠻特別ㄉ.

兒子點ㄉ是蔓越莓鮮果沙拉..各種不同的水果

淋上蔓越莓醬汁..微微酸甜.味道粉搭.....

新鮮ㄉ干貝煎ㄉ外皮酥酥ㄉ但是卻是只有

6分熟而已..但是軟軟ㄉ口感.加上食材新鮮

才讓牙口不好跟怕有腥味的ㄚ嬷吃光.......

這時候..煎台上已經快放滿我們所點ㄉ食物ㄌ....

這是我點ㄉ主餐..凱薩琳牛排..主廚問我要吃

3分熟還是5分熟..原本怕生就點5分熟..主廚

還是細心把牛肉煎成3分熟跟五分熟ㄉ牛肉

各沏一片給我跟女兒吃..原本怕3分熟ㄉ牛肉

會太腥..沒想到肉質軟嫩還蠻順口..連女

兒都敢吃..所以我就改成3分熟.....搭上醬汁..

香酥ㄉ蒜片..味道不錯....

連兒子都敢吃ㄟ..真不簡單..阿哲師的巧

手果然不簡單..不像剛掌廚ㄉ人ㄟ....

接著端上櫻花蝦炒飯..一入口濃烈ㄉ香味塞滿

整ㄍ嘴巴...而且口感粉特別..因為這碗櫻花蝦

炒飯還加入魚卵所以吃在嘴裏不單味道香..

口感也粉棒..挑食ㄉ兒子一下就吃完ㄌ....

等我們主餐吃完之後..點心跟飲料是在另一ㄍ

地方食用..服務生引領我們到另一邊ㄉ沙發椅坐

....再上點心跟飲料...這是天使起司...

這是阿嬤點ㄉ法式布蕾...

這是百香鮮果乳酪..淋上百香果醬汁..還蠻順口ㄉ..

因為兒子是2月壽星..所以餐廳準備一ㄍ小蛋糕...

給兒子慶生..

3ㄍ服務生唱已改編過ㄉ生日歌..還挺有趣ㄉ...

連兒子都有點不太好意思ㄟ.....只是打從我們

一進餐廳用餐開始每隔一段時間就聽到有人

唱生日歌..也真辛苦他們ㄌ...

只是大夥幾乎都吃飽撐著..根本吃不下ㄌ...結果

這塊生日蛋糕就讓賢給小孫女獨享囉...

這2口組..一搭一唱..屬搞笑組...尤其是小孫女...

最愛黏舅舅ㄌ..(就是我兒子啦)....他輩分可不

低ㄟ...哈哈.

 今天這餐吃下來如要打分數我應該可打到90分以上........